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有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證檢查員

GB/T19630有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證檢查員考題模擬題五

瀏覽量:81發(fā)表時間:2021-07-25
一、選擇題
1、建立和實(shí)施文件化的有機(jī)產(chǎn)品管理體系,需有效試行      月,方有資格申請認(rèn)證。
A.  3個月          
B.  6個月    
C.   一年    
D.  品種的一個生長周期
2、有機(jī)認(rèn)證現(xiàn)場檢查時間應(yīng)當(dāng)安排在申請認(rèn)證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工的      階段。
A.  采收            
B. 高風(fēng)險    
C.   生產(chǎn)周期完成  
D.  任意
3、有機(jī)認(rèn)證的認(rèn)證證書有效期為      年。
A.   一年        
B.  三年      
C.   五年    
D.   認(rèn)證品種的生長周期
4、有機(jī)生產(chǎn)加工過程中,除常溫儲藏外,可采用儲藏室空氣調(diào)控、溫度控制、濕度調(diào)節(jié)及        的儲藏方法:
A   冷藏        
B.    窖藏      
C.  干燥      
D.   以上三種皆可
5、加工過程盡可能地保持產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和           。
A.  原有形態(tài)    
B.   原有結(jié)構(gòu)      
C.   原有屬性    
D.   原有工藝
6、應(yīng)優(yōu)先采取以下管理措施來預(yù)防有害生物的發(fā)生()
A.  消除有害生物的孳生條件         
B.  防止有害生物接觸加工和處理設(shè)備
C.  通過對溫度、濕度、光照、空氣等環(huán)境因素的控制,防止有害生物的繁殖
D.  以上三種方案皆可
7、有機(jī)產(chǎn)品應(yīng)單獨(dú)存放。如果不得不與常規(guī)產(chǎn)品共同存放,應(yīng)在倉庫內(nèi)          ,
A.   最低限度混放          
B.   嚴(yán)格進(jìn)行隔離存放
C.   單獨(dú)進(jìn)行環(huán)境控制      
D.   劃出特定區(qū)域 
8、獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人超范圍使用認(rèn)證標(biāo)志的,認(rèn)證機(jī)構(gòu)可                 。
A.   撤銷認(rèn)證證書          
B.   暫停認(rèn)證證書    
C.   責(zé)令整改              
D.   追究行政責(zé)任
9、偽造、變造、冒用、非法買賣、轉(zhuǎn)讓、涂改認(rèn)證證書的,地方認(rèn)證監(jiān)管部門責(zé)令整改,處              懲罰。
A.  五年內(nèi)不得再次進(jìn)行該產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證    
B.  3萬元罰款
C.  追究行政責(zé)任                        
D.  予以警告
10、負(fù)責(zé)全國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的統(tǒng)一管理、監(jiān)督和綜合協(xié)調(diào)工作。
A.   國家食品藥品監(jiān)督管理局            
B.  國家質(zhì)量監(jiān)督管理局
C.   國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會        
D.  中國質(zhì)量認(rèn)證中心 
 
二、判斷題
1、有機(jī)生產(chǎn)不應(yīng)在加工和儲藏過程中采用輻照處理。                    (   )
2、有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營者應(yīng)建立并保持記錄,記錄至少保存3年。  (   )
3、有機(jī)生產(chǎn)內(nèi)部檢查應(yīng)由公司質(zhì)檢部門來承擔(dān)。                        (   )
4、有機(jī)產(chǎn)品召回制度應(yīng)包括產(chǎn)品召回的條件、召回產(chǎn)品的處理、采取的糾正措施、產(chǎn)品召回的演練等。      (   )
5、有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營管理體系所要求的文件應(yīng)是最新有效的,應(yīng)確保在使用時可獲得適用文件的有效版本。                  (   )
6、有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營者應(yīng)有合法的土地使用權(quán)和合法的經(jīng)營證明文件。 (   )
7、在運(yùn)輸和裝卸過程中,外包裝上的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志及有關(guān)說明即使玷污也不能損毀。(   )
8、印制在獲證產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書及廣告宣傳材料上的中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志和中國有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志,可以按比例放大或者縮小。 (   )
9、“有機(jī)”、“有機(jī)產(chǎn)品”不僅適用于獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品,還用于獲得有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品。(   )    
10、中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志只能在認(rèn)證證書限定的產(chǎn)品類別、范圍和數(shù)量內(nèi)使用。      (   )
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